凹版印刷機是一種印刷設備，按照中國法律法規的規定，需要進行環保、安全、質量等方面的管理和監督。具體來說，凹版印刷機的管理主要涉及以下幾個方面：

環保管制：凹版印刷機使用過程中會產生廢水、廢氣、廢紙等，需要嚴格遵守環保法規，對廢物進行妥善處理和排放。

安全管制：凹版印刷機屬于印刷設備，需要符合國家安全標準和相關法規，確保在使用過程中不發生安全事故。

質量管制：凹版印刷機是印刷行業的重要設備，需要符合國家標準和相關法規，確保印刷品質量符合要求。

因此，凹版印刷機的管理和監管是必要的，相關法規和標準也在不斷完善和更新，以提高印刷設備的環保性、安全性和質量水平。