羅蘭對開印刷機是指印刷機的印刷平臺可以分成兩部分，左右對開進行印刷。具體的最大印刷尺寸取決于具體型號和配置。例如，羅蘭XR-640對開印刷機的最大印刷尺寸為1.62m x 50m（63.9英寸 x 1640英寸）。而羅蘭XF-640對開印刷機的最大印刷尺寸為1.6m x 50m（63英寸 x 1968.5英寸）。不同的型號和配置會有所不同，如果需要更詳細的信息，建議參考相應產品的手冊或聯系羅蘭公司獲取更準確的數據。