關于商丘印刷廠的具體數量，我無法給出準確數字。商丘市是一個較大的城市，擁有眾多企業和印刷廠，具體數量可能需要您通過其他途徑進行查詢或調查。如果您需要了解商丘印刷廠的相關情況，建議您通過互聯網搜索或咨詢當地相關機構或企業協會等渠道獲取更詳細的信息。